KWESTIE VAN SMAAK

Stichting ProefMei heeft de Bergse ansjovis- en weervisser Cor van Dort (83 jaar) voorgedragen als Held van de Smaak 2015. Eind september is de definitieve verkiezing voor de landelijke held van de Smaak in Leeuwarden. Cor is al Held van de Smaak in de provincie Noord Brabant, nu dus nog landelijk.

Met zijn 83 jaar is Cor nog steeds actief als weervisser. Een prestatie van, zeg maar gerust, wereldformaat.

Cor, die de zaak inmiddels heeft overgedragen aan zijn (schoon) kinderen is een van de laatste weervissers van Nederland. Een uitstervend beroep dus, dat hij trouwens met verve overdraagt aan zijn opvolgers.

Help ons de weervisserij en Cor van Dort te steunen. Daarvoor zijn dus stemmen nodig, veel stemmen. Je kunt stemmen op de site www.weekvandesmaak.nl .

Het culinaire team van Constant In Beweging ondersteunt de uitverkiezing van Cor.